Уважаемые пользователи!

Внимание! Это архив старого форума.

Для того, чтобы перейти на новый сайт и форум нажмите Новый Сайт ИСВ

Добро пожаловать, Гость
  • Страница:
  • 1
  • 2

ТЕМА: Калинджи

Калинджи 2 года 10 мес. назад #209494

  • Администратор Фрейя
  • Администратор Фрейя аватар
  • Не в сети
  • Администратор
  • Сообщений: 12415
  • Спасибо получено: 11305
О полезных свойствах чернушки посевной известно еще с античных времен. Этот продукт имеет богатый химический состав, благодаря чему и ценится во всем мире. Прежде всего стоит отметить, что это знаменитое растение на девяносто пять процентов состоит из жирных кислот, среди которых главенствуют линоленовая и пальмитиновая. Также в состав калинджи входят аминокислоты и грубая клетчатка, а еще витамины (В, Е) и минералы (калий, натрий, кальций).

За счет содержания описанных выше веществ черный тмин обладает множеством полезных свойств:

- повышает защиту иммунной системы;
- укрепляет кровеносные сосуды;
- способствует отделению мокроты;
- регулирует уровень тестостерона;
- лечит дисбактериоз, цистит, заболевания почек.
Кроме этого, чернушка посевная очень полезна при сахарном диабете, гипертонии, а также при гормональном сбое. Еще данный продукт считается идеальным средством от глаукомы. Если у вас воспалены аденоиды и наблюдаются шумы в ушах, то калинджи тоже в этих случаях невероятно полезна.

Если черный тмин вы решили включить в рацион питания, то обязательно должны знать и отрицательную сторону этого растения. Эта пряность, как и практически любой другой продукт, имеет противопоказания, при несоблюдении которых можно нанести серьезный вред здоровью. Чернушку посевную категорически запрещено употреблять в следующих случаях:

- при ИБС (ишемическая болезнь сердца);
- при беременности;
- при тромбофлебите в острой форме;
- при гастрите;
- после перенесения инфаркта;
- при наличии камней в желчном пузыре;
- после перенесения сложных операций.
Во всех остальных случаях калинджи несет исключительно пользу для организма.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Калинджи 2 года 10 мес. назад #209495

  • Администратор Фрейя
  • Администратор Фрейя аватар
  • Не в сети
  • Администратор
  • Сообщений: 12415
  • Спасибо получено: 11305
Выращивание и уход за чернушкой посевной – занятие очень простое. Это растение неприхотливое, поэтому вырастить его в домашних условиях сможет даже начинающий садовод. Если воспользоваться некоторыми секретами выращивания калинджи, то она одарит вас красивыми и очень ароматными цветками, а также семенами, которые впоследствии можно будет как повторно рассадить, так и использовать в кулинарных целях.

Сажать черный тмин следует на открытом участке, хорошо прогреваемом солнечными лучами.
Рядом с калинджи не должны расти стелющиеся многолетние растения.
Чернушка приживается абсолютно в любой почве.
Не стоит утеплять землю мульчей, так как это плохо отражается на росте описываемого растения.
Полив нигеллы должен быть умеренным, так как на ней одинаково плохо сказываются чрезмерная влага и засуха.
Удобрять черный тмин необходимо в умеренных количествах.
Преимуществом чернушки является то, что она с легкостью переносит непродолжительные заморозки, а также это растение практически не поражается цветочными заболеваниями.

Сеять калинджи рекомендуется в первый месяц весны, а именно в марте. При температуре пять градусов уже по истечении десяти дней можно увидеть первые ростки. Сначала растение будет расти медлительно. В процессе всего выращивания калинджи нужно периодически прореживать, чтобы в результате расстояние между росточками составляло приблизительно сорок сантиметров.

Уход за чернушкой заключается в том, что ее требуется регулярно поливать и обязательно пропалывать от сорняков. При необходимости растение можно удобрить калийной солью, но делать это следует не чаще двух раз за один сезон.

Если придерживаться всех рекомендаций, то черный тмин зацветет спустя два месяца после посадки семян. И уже в августе можно будет собрать первые плоды, представляющие собой небольшие коробочки, внутри которых содержатся черные семена. Имейте в виду, после созревания семена допускается собирать не раньше сентября. После сбора их можно поместить в тканевый мешок и хранить для последующей посадки в течение двух лет.

Чернушка посевная – очень красивое и полезное растение, цветки которого обладают превосходным ароматом, а их цвет может варьироваться от белоснежно-белого до темно-синего в зависимости от сорта калинджи.

Администратор запретил публиковать записи гостям.
  • Страница:
  • 1
  • 2
Модераторы: Администратор Анна
Чин Женчины Радость Империи